Młody Badacz na tropie materii – mikroskopijne śledztwo ze skrobią

Termin

Czwartek, 26 listopada 2026, 11:30–12:30

Miejsce

Uniwersytet Kazimierza Wielkiego, Wydział Fizyki, Plac Wyssenhoffa 11, poziom -1, sala Eksperymentarium Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy

Organizator

Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy Wydział Fizyki

Prowadzący

dr Sandra Witkiewicz-Łukaszek

Grupy docelowe

Klasy 7-8 szkoły podstawowej

O wydarzeniu

Czy można odkryć, co kryje się w codziennych produktach spożywczych, wykorzystując wiedzę naukową i proste narzędzia laboratoryjne? Podczas warsztatów uczestnicy wcielą się w rolę młodych badaczy i przeprowadzą eksperyment pozwalający wykryć skrobię. Sformułują hipotezę, zaplanują doświadczenie, zaobserwują reakcje próbek, a następnie wykorzystają mikroskop do poznania ich mikrostruktury. Uczestnicy nauczą się odróżniać obserwację od interpretacji, porównywać wyniki oraz formułować wnioski na podstawie dowodów. Warsztaty pokażą, jak eksperyment, obserwacja i analiza właściwości materii pomagają poznawać świat – od skali widocznej gołym okiem po mikroświat. Każdy uczestnik zakończy doświadczenie własnym wnioskiem naukowym.